这是给剩下的鸡肉一个美味的午餐主意，也是一种为传统鸡肉沙拉增添美味风味的方法。这道菜突出了时令食品，例如农场新鲜蔬菜和蓝莓。像其他苦绿色一样，蒲公英绿色可以促进消化过程并刺激肝脏和胆囊。支持您的肠胃，并在今年秋天将食物与苦菜一起用作药物！
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小茴香鸡肉沙拉配时令浆果
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服务：2
配料
1，3盎司鸡胸肉，切丁
3汤匙小茴香
½成熟的鳄梨，去皮
1茶匙石芥末
½杯新鲜蓝莓
¼杯葵花籽
2杯切碎的蒲公英果岭
2汤匙橄榄油
1汤匙鳄梨油
½鲜榨柠檬汁
海盐和胡椒粉
Step 1
在平底锅中，用中火加橄榄油。然后加入鸡丁。用盐和胡椒粉调味。煮至不再变粉红色。大约5-10分钟。
Step 2
在碗中，将煮熟的立方鸡与½鳄梨和芥末混合。如果太干或牛油果加一点橄榄油。用盐和胡椒粉调味。继续与小茴香，蓝莓和葵花籽混合。
Step 3
在一个单独的碗中，将青菜和柠檬汁，橄榄油，海盐和胡椒粉拌在一起。
Step 4
一起作为蔬菜沙拉或顶级鸡肉沙拉享用（如配方图所示）。
