地中海肉丸“Lollipops”
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直接在花园中享用这种营养丰富且美味的菜,并搭配香草!吃高品质的肉类,不含激素和抗生素是实现最佳肠道健康的关键,而薄荷可以使肠胃非常舒缓和愈合。每次您坐在桌旁时,都可以很方便地享用一顿肠!

在棍子上吃这些肉丸会增加“fun factor”这种快速的古式餐。他们开了很棒的派对开胃菜。

地中海肉丸“Lollipops”

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服务:4

配料

1磅草饲碎牛肉

⅓一杯新鲜的薄荷,切碎

2汤匙牛至干

1茶匙干欧芹

1小洋葱,切碎

2瓣大蒜,切碎

1汤匙橄榄油

海盐和胡椒粉

4根烤肉串

脚步

  • 在一个碗中,将牛肉与香草,洋葱,大蒜,油,海盐和胡椒粉混合。彻底混合,直到所有成分均分。
  • 滚成2英寸的肉丸。
  • 在炉灶上,用中火加热煎锅。
  • 加入肉丸,并在每侧炒2-3分钟,使其内部略带粉红色。 
  • 冷却后,在每个烤肉串上加入三个肉丸。
  • 如果需要,可以在食用前先淋上少许橄榄油。

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