三文鱼蛋糕& Basil Brunch
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东风GF SF

服务:4

周末是放松,放松和享受空闲时间的时候。缺乏结构也可能导致进餐,沉迷于美味佳肴…包括与朋友早午餐和偶尔的含羞草。

到星期一,您可能会感到肿,精疲力尽,并考虑在本周多去健身房。仅仅因为是周末,我们的身体才不会给我们一张通行证,让我们不能吃到很大一部分的煎饼和培根。我确实相信您应该始终对您的食物和周围的食物感到高兴!

因此,我拥有您可以享受的完美早午餐。星期一临近时,无需感到内。这顿饭是 肠胃友好,充满美味,将使您精力充沛并感到满意。它不含所有添加的糖和谷物。

许多早午餐菜肴中都含有麸质,糖浆或多余的脂肪,这些脂肪可能会导致肠内失衡,并在腰部过度膨胀和摄入高热量之间对腰围产生不利影响。

这道菜做起来超级简单,当早午餐人员过来时,可以作为菜品送给客人。进入春季和夏季,我什至强调了一些草药,例如罗勒和欧芹。这些将使您的味蕾预见我们即将来临的夏季风味!

配料

(4)4盎司去骨鲑鱼片

4个荷包蛋

1 egg

¼杯木薯粉

⅓杯原始厨房蛋黄酱

⅓杯新鲜罗勒

⅓杯新鲜韭菜& parsley combined

1汤匙橄榄油

1个中等大小的红薯,烤

2汤匙鳄梨油

1个柠檬,鲜榨

海盐和胡椒粉

 

Step 1

将烤箱预热至400度。将红薯烘烤40-45分钟或直至变软。从烤箱中取出,使其冷却。冷却后,剥去皮肤。

Step 2

同时,用中火加热中型煎锅。加入1汤匙鳄梨油。挤压三文鱼上的新鲜柠檬,然后加盐和胡椒粉调味。然后在每一侧平底锅煎4分钟。盖上1分钟,然后从火上移开并冷却。冷却后,将鲑鱼皮剥掉。

Step 3

在搅拌机中,将鸡蛋,三文鱼,木薯粉和地瓜混合。如果需要,加一点水。一旦变得光滑且发粘,就可以做成冰球大小的肉饼。

Step 4

在干净的锅中,在中火上加1汤匙鳄梨油。将每片鲑鱼肉平底锅煎3分钟。

Step 5

将小馅饼放在盘子上。然后加入一个荷包蛋,再加上另一块馅饼。

Step 6

在搅拌机中,将蛋黄酱与罗勒,欧芹,细香葱,橄榄油混合,并加入2汤匙水。混合直至奶油。您可能需要添加更多的水。完成后,将毛毛雨放在盘子上即可食用。

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