夏季酸橘汁腌鱼 
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服务:4

GF DF SF 

夏天是拥抱食物的绝佳时机,可以使身体凉爽并刷新味蕾。另外,当您要做的最后一件事是增加热量时,使用烤箱和炉顶可能会成为负担。

在那些绝对炎热的日子里,我的选择是酸橘汁腌鱼。无需加热即可准备。美味可口,易于制备和大量蔬菜的完美结合 一家人的便餐

我喜欢这道菜的另一个原因:我可以加入很多有益肠类的蔬菜,例如豆薯,洋葱和芝麻菜。此外,香菜是一种天然排毒和清洁身体系统的草药。

将其与一些无麸质和无谷物的芯片搭配使用,可以额外加紧和轻松食用食物!

 

配料

1磅野生大比目鱼,切丁

1个中号牛油果,切成丁

½杯绿橄榄,去核& chopped

½红洋葱,切成丁 

⅓香菜切碎

1个墨西哥胡椒,切成丁 

1个小豆薯,切碎 

1个橙汁,新鲜榨汁 

7酸橙,新鲜榨汁 

2杯芝麻菜

¼杯橄榄油 

海盐和胡椒粉 

 

Step 1

在一个大玻璃碗中,将大比目鱼与橙汁和酸橙汁混合。盖上盖子,让其在冰箱中放置四个小时。

Step 2

上菜之前,先将豆薯,墨西哥胡椒,香菜,红洋葱,橄榄和鳄梨拌匀。用海盐和胡椒粉调味。

Step 3

在另一个中号碗中,用橄榄油,海盐和胡椒粉按摩芝麻菜。

Step 4

将酸橘汁腌菜放在芝麻菜床上,选择 Siete玉米饼 要么 简单的米尔斯饼干。

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