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服务：4
二月是全国心脏健康月。当我想到心脏健康时，我会立即想到充满色彩和风味的食物和香料，特别是甜菜。它们丰富的颜色，泥土味和动感的外观相当抢眼。此外，甜菜还具有一些强大的健康益处。
继续阅读，因为我已经 本月最适合您的心脏健康菜.
更具体地说，甜菜含有无机硝酸盐和亚硝酸盐。简而言之，这些化合物可以在体内转化为一氧化氮的活性形式。一氧化氮可通过维持血压，降低氧化应激风险和调节免疫系统来支持心血管健康。
甜菜可以用很多不同的方法来准备。榨汁，烤，蒸或可以 将其与黑巧克力配对，然后添加到健康的甜点中。 （是吧？）
就个人而言，我最喜欢的甜菜混合方式是番茄酱。它是糖和食品添加剂含量高的调味品的完美替代品（更不用说一种简单而美味的方式来获得甜菜的好处）！
我将其与一些烤蔬菜搭配使用，以增加纤维含量，以支持健康的肠道。
对于您的客人来说，这是游戏当日菜肴的完美搭配，小吃或现代风味！
番茄酱配料
1杯甜菜，切碎
½小洋葱，切成丁
1汤匙纯枫糖浆
1茶匙第戎芥末酱
1汤匙鳄梨油
¼杯苹果醋
¼杯过滤水
素食叮咬Ingredients
1头花椰菜，小花
1头西兰花，小花
1罐朝鲜蓟心
1个中等大小的红薯，切成薯条
2汤匙鳄梨油
海盐和胡椒粉
Step 1
将烤箱预热至375度。在一个烤盘上，将甜菜和鳄梨油放在一起。
Step 2
在单独的平底锅上放花椰菜，西兰花和地瓜薯条。淋上鳄梨油，海盐和胡椒粉。
Step 3
将两个蔬菜盘烤20-25分钟。
Step 4
将锅中放菜花，西兰花和地瓜放在一边。
Step 5
在炉子上，将甜菜放在芥末，洋葱，枫糖浆，醋和水的锅中。转至高温煮沸1-，然后慢火煮至洋葱变软。
Step 6
让锅中的食材冷却，然后添加到搅拌机中。混合至光滑和奶油状。服务在素食者叮咬的一面。
